2016年3月17日上午8点18分，阳光明媚，彩旗飘飘，位于淮安市清河区丰登路菜场内的苏食肉庄，伴随着喜庆的鞭炮声隆重开业，顺利拉开了淮安地区苏食肉庄进驻农贸市场的帷幕。
丰登路菜场是淮安市政府重点实施的“农改超”惠民工程，丰登路苏食肉庄以现代时尚的装修、先进齐全的设施、玲琅满目的产品以及热情周到的服务吸引了众多客户，并以独特新颖的经营模式受到了政府部门和消费者的一致好评。开业当日，肉庄共接待顾客900多人，实现销售收入两万多元，取得了良好的经济效益和社会效益。
淮安城区苏食肉庄的开设，展示了苏食肉品倡导健康消费，保障食品的理念和信心，在让消费者耳目一新的同时，大大提升了苏食品牌的影响力，为苏食肉庄在淮安地区持续稳定发展奠定了基础。
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