2015年10月6日,食品科学学术研讨会暨南京农业大学食品科技学院成立30周年大会在南京农业大学体育中心举行。工程院院士孙宝国、朱蓓薇和来自国内外80多家高校与科研机构的200多名专家、40多名企业代表、学院师生代表出席大会。苏食集团作为紧密产学研合作企业应邀参加了此次庆典活动。
上午8:30大会正式开始,南京农业大学副校长丁艳锋主持大会开幕式。校长周光宏、江苏省教育厅副厅长洪流、食品学院院长徐幸莲、南京财经大学副校长邱伟芬等领导及校友代表分别致辞。集团董事长洑福强作为合作企业代表在大会上发言。他首先对南农食品院成立30周年表示了热烈的祝贺,接着回顾了公司与南农食品院紧密合作的12年间双方取得的辉煌成就。后,洑总衷心的祝愿未来双方在科学研究、成果推广、人才培养等方面取得更加丰硕的成果,创造更加辉煌的业绩。
下午,洑总做了题为“实施科技创新战略,深化产学研合作,推进苏食肉类产业体系建设”的报告。报告总结了公司与南农食品院在构建苏食肉类产业体系和提升企业核心竞争能力两方面的合作情况及取得的成果,并希望未来双方能够在“苏食肉庄项目”、“苏食食品加工及物流中心二期工程项目”和“苏食集团食品研发检测培训中心项目”中进一步合作。
公司从1953年成立至今,始终坚持科学发展,实施科技创新战略,秉承“我们与大众共享”的企业宗旨,尽责于市场保供,尽心于服务民生,为保障肉类食品和我国肉类食品行业的快速发展竭尽全力,贡献力量。尤其是改制以来,集团与南农食品学院建立了紧密的战略合作关系,共同建立了良好的产学研合作机制,共同研发了雾化喷淋、乳酸减菌、冷链不间断等先进的肉类冷链及质量控制技术装备,先后完成国家、省级科技攻关、成果转化项目十多项,取得9项专利技术和2项科研成果,并10次荣获部、省级科技进步奖,其中“冷却肉品质控制关键技术及装备创新与应用”获得国家科学技术进步二等奖,成为我国肉类行业技术奖,为集团的蓬勃发展提供了新的源动力,为苏食肉类产业体系的构建与完善注入了新的活力。未来,双方将进一步深化合作关系,扩大合作领域,提高合作水平,努力形成优势互补、互惠互利、相互促进、双方共赢的良好局面,为我国食品行业发展做出更大贡献。
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