2014年6月13日，“兴化苏食肉庄”在泰州兴化市隆重开业。新开业的“苏食肉庄”位于兴化市大的西门农贸市场对面，现代时尚的装修风格，独特新颖的商业模式，丰富的名、特、优、新肉品，先进的加工冷藏设备，科学的进、销、存管理软件系统，给广大消费者展示出现代、先进、时尚的肉类消费理念和苏食风采。
“苏食肉庄”以零售、批发、团购为主要销售方式。经营商品以苏食冷鲜肉、冷鲜禽、苏食1极牛、苏食调理品为主，以精品大米、草鸡蛋、调味品及地方特产为辅，以高品质肉品科尔沁牛肉、美国梅花眼肉、澳洲牛肉等优质进口产品为卖点，面向广大的高中低档客户群。同时，采用会员制的营销方式，用会员卡优惠，积分有奖锁定客户群。开业当天实现销售近万元，办理会员卡300多张。
“兴化肉庄”的开业为推动苏食肉品“三个一百”建设迈出了可喜的一步，为“苏食肉庄”零售管理系统的优化积累了经验。我们将在经营和零售管理等方面进行探索，不断完善制度，认真总结经验，为今后“苏食肉庄”内控管理和快速发展奠定良好的基础。
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